Beeren, Kräuter und Obst am Wegesrand werden reif

Brombeeren, Pflaumen oder Kräuter - in unseren Städten werden nach und nach viele Pflanzen reif, die am Wegesrand wachsen. Etwa 400 Pflanzenarten bei uns in der Region sind essbar, sagt die Hattinger Expertin Ursula Stratmann. Bei vielen Pflanzen und Bäumen wie Apfel, Johannisbeere oder Haselnuss hilft die Internetseite "mundraub.org". Da kann jeder eintragen, wo essbare Pflanzen wachsen. Außerdem pflanzen auch die Städte Essbares. In Hattingen gibt es zum Beispiel am Sünsbruch und im Gethmannschen Garten Obstbäume - und seit diesem Jahr auch eine Obstwiese auf dem Hüttengelände. Auch Sprockhövel versucht aktuell heimische Arten wie Kornelkirschen oder Schwarzen Holunder anzupflanzen - noch sind die Pflanzen aber zu jung und haben keine Früchte, sagt die Stadt.