Corona wirkt sich auf Fleischkonsum aus

Region: Seit Beginn der Pandemie haben die Metzger in der Region mehr Kundschaft. Das sagte uns die Fleischer-Innung Ruhr. Die Kunden hätten mehr Zeit zu Hause verbracht und häufiger selber gekocht. Das könne damit zu tun haben, dass Restaurants und Kantinen sehr lange geschlossen waren. Die Skandale um Corona-Infektionen und schlechte Arbeitsbedingungen in fleischverarbeitenden Betrieben sind laut Innung nicht verantwortlich für den höheren Zulauf bei den Metzgern. Schlechte Bedingungen seien auch vorher schon bekannt gewesen. Wie eine Nachfrage von Radio Ennepe Ruhr bei einzelnen Metzgern ergab, sind die Kunden aber schon kritischer geworden und würden sich häufiger nach der Herkunft des Fleisches erkundigen.