EN: Gastro-Beschäfte verdienen unterdurchschnittlich

Sie arbeiten dann, wenn andere frei haben, kommen mit ihrem Lohn aber kaum über die Runden.

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Die Rede ist von Köchen, Servicekräften und Hotelangestellten. Sie verdienen im Ennepe-Ruhr-Kreis 42 Prozent unterm Durchschnitt. Darauf weist die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hin. Das mittlere Monatseinkommen liegt nach Zahlen der Arbeitsagentur aktuell bei 1.962 Euro brutto, so die Gewerkschaft. Zum Vergleich: Branchenübergreifend liegt der Durschnitt bei einer Vollzeitstelle bei uns im Kreis bei knapp 3.400 Euro brutto. Wenn Hotel- und Gaststätten-Beschäftigte 42 Prozent weniger verdienen als der Schnitt, dann darf sich keiner darüber wundern, dass sie sich in Zeiten der Corona-Krise einen neuen Job suchen. Denn viele von ihnen mussten monatelang mit dem Kurzarbeitergeld auskommen. Bei den für den Herbst geplanten Tarifverhandlungen hat der DEHOGA NRW nach Ansicht der NGG die Chance, die Betriebe gegen den Fachkräftemangel zu wappnen, indem die Löhne angehoben und die Arbeitsbedingungen verbessert werden.

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