Gesunde Ernährung bei Kindern

Nachhaltige Ernährung hat für Eltern nur eine geringe Bedeutung. Das geht aus der Familienstudie der AOK Westfalen-Lippe hervor. Demnach misst nur jedes vierte Elternpaar einer nachhaltigen Ernährung eine hohe Bedeutung zu. Laut der Studie liegen vor allem große Wissenslücken bei Eltern rund um die Ernährung vor. Nachhaltige Ernährung sei Teil der Gesundheitsbildung und gehöre unbedingt auf den Stundenplan, heißt es von der Krankenkasse. Darüber hinaus bräuchten Kinder mehr gesunde Angebote in Schul-Kantinen. Diese Ernährungsbildung sollte nach Möglichkeit schon in der Kita beginnen. Im Rahmen der Studie sind bundesweit rund 8.500 Eltern befragt worden.