Sprockhövel: Stern für Tante Anna

Der Ennepe-Ruhr-Kreis hat jetzt einen Michelin-Stern. Das Restaurant Tante Anna in Sprockhövel hat diese weltbekannte Gastronomie Auszeichnung bekommen. Bei einer Gala in Frankfurt gestern hat die Guide-Michelin-Jury die Auszeichnung der Küche des Gastronomen-Ehepaars Thies und Pia Henkel offiziell bekannt gegeben. Entsprechend gerührt war Thies Henkel:

Ich glaube, jeder ambitionierte Koch, der seine Lehre macht und bei großen Köchen arbeiten darf, träumt einmal von diesem Moment.

Erst vor gut einem Jahr haben Thies und Pia Henkel das Tante Anna übernommen. Kurz darauf haben sie sich um den Stern beworben.