
© Christian Fischer - Fotolia
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EN: Restaurants, Imbisse und Betriebe müssen regelmäßig überprüft werden. Aber viele vorgeschriebene Kontrollen finden nicht statt. Laut der Verbraucherorganisation Foodwatch liegen wir im roten Bereich. Die Lebensmittelbehörde des Ennepe Ruhr-Kreises habe zu wenig Personal. Mehr als jede vierte Hygienekontrolle ist deshalb vergangenes Jahr ausgefallen.
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