Das Sonnenschwein aus Ennepetal

Das exklusive Sonnenschwein der Metzgerei Sonnenschein in Wuppertal wächst im EN-Kreis auf. Dafür hat sich Züchter Oliver Rassenhövel aus dem EN-Kreis mit der Metzgerei Sonnenschein in Wuppertal zusammengetan. Die Metzgerei Sonnenschein bietet seit 2023 größtenteils Schweinefleisch aus der eigenen Aufzucht an. Das Sonnenschwein wurde dazu aus drei verschiedenen Schweinerassen gezüchtet. Das Schwein bekommen Futter aus eigener Herstellung und die Tiere werden größtenteils ohne Medikamente behandelt. Inzwischen beliefert die Metzgerei Sonnenschein mit ihrem Fleisch sogar Michelin-Restaurants.

Das Sonnenschwein
© Metzgerei Sonnenschein

Das Fleisch könnt ihr in Schwelm und Wuppertal kaufen

Die Metzgerei Sonnenschein bietet seit 2023 größtenteils Schweinefleisch aus der eigenen Aufzucht an. Das Sonnenschwein wurde dazu aus drei verschiedenen Schweinerassen gezüchtet. Das Schwein bekommen Futter aus eigener Herstellung und die Tiere werden größtenteils ohne Medikamente behandelt. Inzwischen beliefert die Metzgerei Sonnenschein mit ihrem Fleisch sogar Michelin-Restaurants. Bekommen könnt ihr es bei Sojos Feinkost in Schwelm und bei der Metzgerei Sonnenschein in Wuppertal. Hier bekommt ihr mehr Infos.

© Radio Ennepe Ruhr
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