Street-Food-Festival zieht Tausende an: Hattingen feiert den KAM
Veröffentlicht: Freitag, 20.06.2025 10:10
Der kulinarische Altstadtmarkt in Hattingen begeistert wieder mit seinen vielen Leckereien. Dort sind noch bis Sonntag die Top-Gastronomen aus der Stadt und Umgebung.
Gerade läuft in Hattingen ein Street-Food-Festival, das bis zu 30.000 Menschen in die Stadt locken und begeistern soll. Die Rede ist vom Kulinarischen Altstadtmarkt, der noch bis diesen Sonntag geht. Am Untermarkt und auf dem Kirchplatz sind diverse Gastronomen aus Hattingen und der Umgebung, die dort ausgefallene Leckereinen verkaufen, die sonst nicht so einfach zu finden sind. Veranstalter Max Maarsen:
"Wir haben hier Top-Gastronomen, die überdurchschnittlich gute Küche anbieten und sehr viel Wert auf Handwerk legen. Es ist ein Fest für alle, wo jeder glücklich wird."
Mit dabei sind bekannte Restaurants: das Gasthaus Weiß, Las Olas, Hotel & Restaurant Eggers, Trattoria Momo, Haus Kemnade, An der Krüpe, Diegardts Kühler Grund, Blondies und die Bäckerei Löscher. Auch die Gerichte sind teilweise äußerst ausgefallen und lecker.
Eine Auswahl, was es alles gibt...
- In Bierteig gebackener Spargel mit Bärlauch-Pesto, Südafrikanischer Straußen-Burger, Bäckchen vom irischen Weideochsen mit Bärlauch-Stampf (Gasthaus Weiß)
- Geschmorte Rinderroulade, Matjesfilets aus dem Aalrauch, französische Erdbeertörtchen (Diegardts)
- Verschiedene Burger mit Rindfleischpatty oder komplett vegan (Blondies)
- Spanische Tapas, gebackener Manchego-Käse, Gambas, San Sebastian Cheesecake (Las Olas)
- Cordon Bleu mit Honigschinken und Trüffelkäse, Wiener Schnitzel (Eggers)
- Ravioli gefüllt mit Ente in Orangen-Salbei-Butter, Vitello Tonnato (Trattoria Momo)
- Ragout vom Hirsch, Flammlachs, Nudeln aus dem Parmesanlaib (Haus Kemnade)
- Gebackenes Sushi vom geschmorten Reh, Smashed Wild Burger, Kaiserschmarrn (An der Krüpe)
- Belgische Waffeln und Törtchen (Bäckerei Löscher)
Auch diverse Getränke gibt es. Die Auswahl ist dabei groß und reicht von Wein über Frozen Limoncello, Lillet Wild Berry oder auch Bier, Cola und Wasser an Getränke-Ständen. Der kulinarische Altstadtmarkt geht noch bis Sonntag. Am heutigen Freitag hat der Markt von 16 bis 22 Uhr geöffnet, Samstag von 12 bis 22 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr.
